• 1 avocat pelé et dénoyauté
• 2 oignons verts coupés en tronçons
• jus de 1/2 citron
• 1 c.à thé (5ml) de cumin
• 1/4 de tasse (60ml) de coriandre fraîche
• 1 tasse (250ml) de poulet cuit ou de thon (moi poulet et un peu plus)
• 1 trait de sauce piquante (de type tabasco)
• Sel et poivre au goût

• 4 tortillas aux tomates séchées (moi blanc avec grains entiers)
• 1/2 tasse (125ml) de cheddar râpé
• 1 tomate en dés
• 1 tasse (250ml) de laitue frisée hachée

1. Au robot culinaire, réduire tous les ingrédients de la tartinade à l'avocat en purée lisse et crémeuse.

1. Étendre cette garniture sur toute la surface de chaque tortilla. Ajouter le fromage, la tomate et la laitue au centre de chaque tortilla.
2. Rouler les tortillas et couper chaque wrap en 2, au centre et de biais. Emballer dans une pellicule de plastique. Garder au froid jusqu'au repas.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 0 minutes
Portions: 4
Transcrit par: @Lexibule
Photo: @Lexibule
* Note: J'ai utilisé la tortilla avec grains de blé entier car j'ai fait plusieurs épiceries et je n'ai point trouvé celle à la saveur demandée. À refaire tellement mes enfants ont appréciés)