• 1/2 tasse (125 ml) de babeurre
• 2 c. à soupe (30 ml) de yogourt nature
• 1 c. à thé (5 ml) de vinaigre de vin blanc
• 1 c. à thé (5 ml) d'estragon frais, haché
• 1 gousse d'ail, hachée
• Sel et poivre, au goût

1. Mélanger tous les ingrédients et réfrigérer au moins une heure pour marier les saveurs.

Temps de préparation 5 min
Temps de réfrigération 1 h Donne
5 à 6 portions.