• 1 tasse d eau tiède
• 1 oeuf
• 1/4 tasse de beurre
• 3 tasses de farine
• 1/3 tasse de sucre
• 1 cuil. thé sel
• 2 cuil. thé levure
• Remplissage et Glaçage
• 1/2 tasse de sirop d érable
• 1/4 tasse de beurre
• 1/2 cuil. thé cannelle (pas mise)
• 1/2 tasse de noix

• 1 tasse de sucre à glacer
• 1/2 cuil. thé essence d érable
• 1 à 2 cuil. table d eau chaude

1. Mettre tous les ingrédients de la brioche dans l'ordre dans le robot boulanger au cycle dough. Une fois la pâte prête, l'abaisser en rectangle sur une surface enfarinée. Tartiner le rectangle de la préparation pour le remplissage. Rouler comme un gâteau roulé et couper en 12 brioches.

1. La préparation coule un peu je la récupère et je la verse sur les brioches. Placer dans un moule rectangulaire graissé et laisser lever 1 heure. Cuire au four à 350 degrés environ 15 à 20 minutes. Sortir du four et laisser reposer 10 minutes. Verser le glaçage.

Cette recette est transcrite par: Kelley
1 et 2 ème Photo de: @Kelly
3 ème Photo: @Choupinette
4 ème Photo: @Henri
@Henri nous présente le Glacage de Ricardo pour cette recette:
1/2 tasse de beurre
1/2tasse de sirop de mais
1 tasse de cassonade
4 cuillerees a soupe d' eau
pacanes entieres grillees
* Dans une casserole faire chauffer le beurre, la cassonade, le sirop de mais et l' eau. Retirer apres 3-4 minutes d'ébulition tout en brassant, à la sortie des brioches du four, repartir les pacanes sur les brioches. Repartir également le caramel chaud sur les brioches, les badigeonner au pinceau si nécessaire. Laisser tiédir