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Sandwiches au boeuf à la mijoteuse


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Source : Lipton

Ingrédients
  • 3 lb (1,5 kg) rôti de palette désossé
  • 1 sachet de mélange à soupe Lipton Recette Oignon
  • 2 tasses (500 ml) eau
  • ½ tasse (125 ml) sauce chili
  • ¼ tasse (50 ml) cassonade bien tassée
  • 8 petits pains empereurs ou pains à hamburger grillés


Préparation
  1. Disposer le rôti dans la mijoteuse. Combiner le mélange à soupe, l'eau, la sauce chili et le sucre, puis verser sur le rôti. Faire cuire à feu doux de 8 à 10 heures ou à feu vif de 4 à 6 heures ou jusqu'à ce que la pièce à braiser soit tendre.
  2. Retirer le rôti, réserver le liquide. Laisser reposer le rôti pendant 10 minutes à la température ambiante. À l'aide d'une fourchette, déchiqueter le rôti et le mélanger au liquide réservé. Remettre la viande dans le jus réservé et réchauffer. Servir sur les pains grillés.
Commentaire

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 4 à 6 heures
Donne : 8 portions
Cette recette est transcrite par: @Calory
Photo de Lipton
Commentaire de @Calory: cest une re7 de mijoteuse et excellente àpart de ca! toute ma famille s'est régalée!!!

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