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Déjeuner (divers brunch) ::: Le prosciucoco

Source : Oliveoil
Ingrédients
  • prosciutto
  • fromage râpé
  • oeuf
  • tomates
  • poivron
  • gouttes de Tabasco
Préparation
  1. Huilez un moule à muffin (avec du Pam c'est parfait)Vous chemisez chaque moule avec une belle tranche de prosciutto, comme pour faire un nid.Vous y déposez ensuite un peu de votre fromage préféré que vous avez râpé...et vous cassez un coco par dessus le tout.
  2. Au four à 375 pendant une quinzaine de minutes, vous en ressortez de magnifiques prosciucoco tout chaud.Vous les sortirez du moule à la petite cuillère très délicatement.
  3. Ne reste plus qu'à garnir selon votre inspiration: lamelles de tomates ou de poivron, gouttes de Tabasco, parmesa râpé, etc...
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