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Source : Becel
Ingrédients- 2 tasses (500 ml) de pâtes en spirale, crues
- 1 oignon moyen, tranché finement
- 1 grosse tomate, coupée en dés
- 1/2 concombre sans graines, coupé en dés
- 1 poivron rouge, épépiné et coupé en dés
- 3/4 tasse (175 ml) de féta léger (17 % m.g.), émietté
- 1/2 tasse (125 ml) d'olives noires (On peut utiliser des olives kalamata, si elles sont disponibles.)
- 1 c. à soupe (15 ml) de vinaigre balsamique
- 3 c. à soupe (45 ml) d'huile Becel®
- 2 gousses d'ail, hachées finement
- 2 c. à soupe (30 ml) de menthe fraîche, hachée
- 2 c. à soupe (30 ml) de basilic frais, haché
- Sel, au goût
- Poivre moulu, au goût
Préparation- Dans un grand bol de service, combiner les pâtes cuites avec le reste des ingrédients. Bien mélanger. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
- Cette salade est à son meilleur lorsqu'elle est servie à la température ambiante. Elle peut être réfrigérée pendant 2 jours.
CommentairePréparation:25 minutes
cuisson:0 min
Donne:6 portions
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